Festa del Grano

Date

• Data evento:
  26/06/2026 alle 19:30
• Fine dell'evento:
  05/07/2026 alle 23:59

Festa del Grano a Sant’Angelo di Celle: 31 anni di tradizione, birbanti e balli sotto le stelle

C’è un piccolo borgo nel cuore dell’Umbria, non lontano da Deruta, dove ogni estate l’aria si riempie di un profumo antico: quello del grano appena battuto, della pasta tirata a mano, del fumo che sale dai bracieri accesi nel “Prato del Sole”. Si chiama Sant’Angelo di Celle, e da trentuno anni ospita una delle feste paesane più genuine e amate di tutta la regione.

La Festa del Grano non è una sagra come le altre. È un rito di comunità che affonda le radici nella cultura contadina umbra, quando la trebbiatura del grano segnava il ritmo dell’estate e il momento del raccolto era celebrato con il cibo, la musica e lo stare insieme. Quella memoria rivive ogni anno con la rievocazione storica della battitura del grano, che apre i festeggiamenti la sera del 25 giugno, prima ancora che si aprano gli stand gastronomici.

E poi ci sono loro: i birbanti. Pasta corta fatta a mano, povera e nobile al tempo stesso, preparata con acqua e farina secondo la ricetta di sempre. Ogni sera una farcitura diversa — tartufati, alla norcina, con pomodorini pesto e ricotta, al ragù bianco di Chianina, con guanciale porro e pecorino, con gorgonzola e speck — per un percorso di sapori che racconta il territorio meglio di qualsiasi guida turistica.

Ma la Festa del Grano è anche musica, ballo e allegria fino a tarda notte. Il Prato del Sole si trasforma in un grande palcoscenico a cielo aperto, con due anime distinte: il Punto Spettacolo, dove si balla a ritmo di orchestre da liscio, e il Pub Lo Spaventapasseri, con dj set, live show e serate a tema per chi preferisce qualcosa di più movimentato. Milleduecento posti a sedere, parzialmente coperti, una pista da ballo in quarzo di 1100 mq, una gelateria con gelato artigianale, un angolo dolci e un’area dedicata ai bambini completano un’organizzazione che — alla sua 31ª edizione — sa il fatto suo.

Dieci serate consecutive, dal 26 giugno al 5 luglio 2026, per una festa che è già un classico dell’estate umbra.

Il programma

Giovedì 25 giugno — Anteprima
Rievocazione storica della battitura del grano, panini con porchetta e musica con la Nuova Brigata Pretolana

Venerdì 26 giugno
Ore 19:30 — Apertura stand gastronomici
Ore 21:00 — Punto Spettacolo: Esibizione di Pattinaggio Artistico ASD Deruta Roller
Ore 21:30 — Pub Lo Spaventapasseri: Safari

Sabato 27 giugno
Ore 19:30 — Apertura stand gastronomici
Ore 21:00 — Punto Spettacolo: Serata danzante con l’Orchestra Vincenzi
Ore 21:30 — Pub Lo Spaventapasseri: Tropicana by Damage

Domenica 28 giugno
Ore 19:30 — Apertura stand gastronomici
Ore 21:00 — Punto Spettacolo: Serata danzante con l’Orchestra Rossella Ferrari e i Casanova
Ore 21:30 — Pub Lo Spaventapasseri: TMH by The Mood e Hangover

Lunedì 29 giugno
Ore 19:30 — Apertura stand gastronomici
Ore 21:00 — Punto Spettacolo: 90 Special
Ore 21:30 — Pub Lo Spaventapasseri: Millennials

Martedì 30 giugno
Ore 19:30 — Apertura stand gastronomici
Ore 21:00 — Punto Spettacolo: Serata danzante con l’Orchestra Simona Quaranta
Ore 21:30 — Pub Lo Spaventapasseri: Morado

Mercoledì 1° luglio
Ore 19:30 — Apertura stand gastronomici
Ore 21:00 — Punto Spettacolo: Serata danzante con l’Orchestra Matteo Tassi
Ore 21:30 — Pub Lo Spaventapasseri: Malibu by Move

Giovedì 2 luglio
Ore 19:30 — Apertura stand gastronomici
Ore 21:00 — Punto Spettacolo: Serata danzante con l’Orchestra Federico Olivotti
Ore 21:30 — Pub Lo Spaventapasseri: Live Music Random Latino

Venerdì 3 luglio
Ore 19:30 — Apertura stand gastronomici
Ore 21:00 — Punto Spettacolo: Serata danzante con Marco Cimarelli Band
Ore 21:30 — Pub Lo Spaventapasseri: Hunto Sound

Sabato 4 luglio
Ore 19:30 — Apertura stand gastronomici
Ore 21:00 — Punto Spettacolo: Serata danzante con l’Orchestra New Tropical
Ore 21:30 — Pub Lo Spaventapasseri: The Time Disco Machine

Domenica 5 luglio
Ore 19:30 — Apertura stand gastronomici
Ore 21:00 — Punto Spettacolo: Serata danzante con l’Orchestra Una Tantum
Ore 21:30 — Pub Lo Spaventapasseri: Free Style Family

Il menù

Ogni sera il menù fisso propone antipasto del Sole, prosciutto e melone, fagioli con cotiche, grigliata di maiale, agnello alla brace, tagliata di pollo, arrosticini, torte al testo con varie farciture, dolci e gelato artigianale.

I piatti del giorno cambiano ogni serata con i birbanti in diverse versioni — tartufati, santangelesi, alla norcina, con ragù di Chianina, con gorgonzola e speck, con pomodorini pesto e ricotta — e specialità come polenta con spuntature e salsiccia, coratina di agnello, pappardelle con il cinghiale, tagliatelle con rigaglie e spezzatino di cinghiale.

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