Badiola nel Verde – Sagra del Baccalà alla Perugina
33ª Edizione | 3 – 12 Luglio 2026 | Badiola (PG)
Torna uno degli appuntamenti più amati dell’estate umbra: Badiola nel Verde raggiunge quest’anno la sua 33ª edizione, confermandosi come una delle feste paesane più attese del territorio perugino. Dieci serate all’insegna della buona cucina, della musica dal vivo e del divertimento per tutte le età, nel verde della campagna marscianese.
Il cuore della manifestazione è la celebre Sagra del Baccalà alla Perugina: ogni sera gli stand gastronomici propongono un ricco menù con antipasti, primi, secondi e dolci preparati con la maestria della cucina umbra più autentica, con il baccalà protagonista in tutte le sue declinazioni — fritto, alla brace, in umido, gratinato, alla vicentina con polenta e naturalmente nella tradizionale versione alla perugina.
Oltre 500 posti a sedere, servizio al tavolo, ampio parcheggio e ingresso libero agli spettacoli. Le serate animano due palchi: La Piazza, con orchestre e concerti, e il Green House Pub, con dj set e live music. Per i più piccoli, uno spazio giochi nel verde con gonfiabili, truccabimbi, biliardino, ping pong e postazione retro gaming anni ’80 e ’90.
Programma
Venerdì 3 Luglio
Ore 19:30 — Aperitivi e apertura stand gastronomici
Ore 21:00 — La Piazza: Nulla di Nuovo – Nomadi Tribute Band
Ore 21:30 — Green House Pub: Memories – DJ Manciucca voice Bi_ri_kino
Sabato 4 Luglio
Ore 19:30 — Aperitivi e apertura stand gastronomici
Ore 21:00 — La Piazza: Serata danzante con l’Orchestra Samuele Loretucci
Ore 21:30 — Green House Pub: Blasco Band
Domenica 5 Luglio
Ore 19:30 — Aperitivi e apertura stand gastronomici
Ore 21:00 — La Piazza: Serata danzante con l’Orchestra Orient Express
Ore 21:30 — Green House Pub: Pergo Vs Cerbo – DJ Set
Lunedì 6 Luglio
Ore 19:30 — Aperitivi e apertura stand gastronomici
Ore 21:00 — La Piazza: Swing Pics (Swing, Rhythm & Blues, Rock and Roll, Rockabilly, Blues)
Ore 21:30 — Green House Pub: Serendipty Dance Academy – DJ Set Giovanni Beati and Friends
Martedì 7 Luglio
Ore 19:00 — Esibizione Scuola di Ballo Hakuna Matata
Ore 19:30 — Aperitivi e apertura stand gastronomici
Ore 21:00 — La Piazza: Serata danzante con l’Orchestra Le 3 Emme
Ore 21:30 — Green House Pub: Giovanni Beati & Friends – Vinyl Night
Mercoledì 8 Luglio
Ore 19:30 — Aperitivi e apertura stand gastronomici
Ore 21:00 — La Piazza: Serata danzante con l’Orchestra New Tropical
Ore 21:30 — Green House Pub: Muretto Perugia
Giovedì 9 Luglio
Ore 19:00 — Passeggiata in bicicletta + letture per bambini nel verde con Michele Volpi e La LiberBici
Ore 19:30 — Aperitivi e apertura stand gastronomici
Ore 21:00 — La Piazza: La Noche Latina in Toure – salsa, bachata, merengue, kizomba, reggaeton
Ore 21:30 — Green House Pub: Black Bitter Band
Venerdì 10 Luglio
Ore 19:30 — Aperitivi e apertura stand gastronomici
Ore 21:00 — La Piazza: Serata danzante con l’Orchestra Atmosfera Blu
Ore 21:30 — Green House Pub: Extra Sauce Ensemble with DJ Andreas e Mirko Voice
Sabato 11 Luglio
Ore 18:00 — 28ª Badiola nel Verde – Manifestazione podistica in collaborazione con AVIS Spina
Ore 19:30 — Aperitivi e apertura stand gastronomici
Ore 21:00 — La Piazza: Serata danzante con l’Orchestra Juri Bordoni
Ore 21:30 — Green House Pub: 88 Folli
Domenica 12 Luglio
Ore 09:00 — 21° Raduno Auto e Moto d’Epoca “Memorial Tesio Fusi” con giro turistico nelle campagne del marscianese e pranzo finale
Ore 19:30 — Aperitivi e apertura stand gastronomici
Ore 21:00 — La Piazza: Serata danzante con l’Orchestra Fabiola Cappelletti
Ore 21:30 — Green House Pub: DJ Chapooo – DJ Set
Il Menù
Ogni sera gli stand propongono antipasti (antipastone, insalata di baccalà con ceci, bruschette miste), primi (ravioli ripieni di baccalà, gnocchi alla crema di baccalà, umbricelli alla Badiolese, penne alla norcina), secondi (baccalà fritto, alla perugina, polpette di baccalà in umido, grigliate miste e salsicce), torte al testo in tutte le varianti e dolci fatti in casa come crostata, tozzetti e tiramisù.
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